全商网招商加盟平台

当前位置:首页 > 餐饮 > 涮锅 > 丽清大别山鹅块火锅 >

丽清大别山鹅块火锅经营管理模式

编辑:丽清大别山鹅块火锅 点击:0次 更新时间:2011-12-29 15:08:17

这是一家具有特色的美食店,每一天的生意都非常火爆,因为口味好,服务好,价格低所有一直受到消费者的广泛欢迎。丽清大别山鹅块火锅,创造餐饮市场的致富神话。丽清大别山鹅块火锅投资加盟费用少,赚钱更快。

 

中国饮食文化渊源深厚,丽清大别山鹅块火锅不断发展,开拓创新。在特色餐馆、饭店、酒家如林的合肥,以其“滋补鹅汤”的菜品特色脱颖而出,迅速成为合肥众多餐饮名店中一棵璀璨的明珠。从大别山特色“滋补鹅汤”到丽清大别山鹅块火锅“特色红白汤料”的特色滋补汤料,其白汤滋补、养胃,原汁原味,绿色保健,汤料味道突出,所用原料均源自天然,于身体有益无害。辅以“蒜心鹅肫”、“风味鹅肠”等精品菜肴,健康营养,回味无穷。


1. 将人才管理纳入标准化流程。


大易城的人力资源管理,包括如何面试,如何挖掘一个人的潜力等 ,都有一套标准化的管理模式,这套模式体现在360度考核评估、完善的培训体系、替员工规划未来等方面。丽清大别山鹅火锅立足以人为本,以管理出效益的原则,在确定品牌之初便开始“黄金店长”计划:专门培养一批拥有独运营管理大型餐饮店面的多能型人才,在加盟商当地对加盟店店内人员进行培训、广告宣传、制度完善、管理实践、地方信息采集等重要工作。最终建立一套加盟店所在地所特有的广告宣传方式、店内管理制度、人员职责定位,以解决加盟商的店面经营之忧。


2. 科学系统地组织促销活动。


促销即销售促进,是指企业对预期的目标市场和顾客采取各种积极的活动,特别向顾客传递商品和服务信息,吸引他注意商品和服务的特点和性能并发生兴趣,唤起刺激产的需求,进而激发他们的购买愿望和购买行为,以促进和增加销售。


成功的促销活动组织需要三个方面的合作。一是总部的促销策划部门,主要负责资料情报的收集和计划的设计;二是地区督导负责管理和计划间的协调;三是餐厅经理,他是计划和推动促销活动的主要角色。促销活动是否成功,往往取决于餐厅经理,因为经理最了解餐厅的日常业务,因而最有能力推动促销活动。


丽清大别山鹅火锅所有黄金店长都经过详细全面的促销活动培训,为加盟商建立一套适合本土的促销活动计划,也为加盟店店长在日后组织促销活动方面做出范例,保证活动的有序进行。


3. 用广告铺平扩张的道路


广告是商品经济的产物,自从有了商品生产和交换,广告也随之出现。如今的广告方式和载体变得越来越多样化,报纸、电视、杂志、汽车车身、灯箱、路牌及网络都成为传递信息的媒介,丽清大别山鹅火锅从最初的杂志广告开始,到如今的数字广告,不断尝试多样化的广告形式来吸引消费者的眼球,丽清大别山鹅火锅长期以来一直实施本土化广告策略,并不仅简单地了解某地区的基本情况,把握市场脉搏,而且必须了解其传统文化,掌握消费者的感情倾向和心理习惯。


想吃好吃的美食,就来丽清大别山鹅块火锅店。一流的服务,真正的顾客感到一股家的感觉,生意好,来吃的顾客基本都是回头客。

 

法律声明:未经全商网明确授权和许可,任何单位、个人或媒体不得对本网站的原创文章及内容进行复制、转载、链接和传播。
留言咨询(24小时内获得企业的快速回复) 已有1200人找到心仪项目 !

(留言后您会接到电话,请说明自己是通过全商网了解该项目的)

品牌加盟

更多

餐饮人气项目

更多>>