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浅析餐饮行业信息化发展趋势

编辑:花马轩卷饼王 点击:450次 更新时间:2012-11-27 15:00:30

众所周知,互联网根本性的改变了我们的生活,不仅丰富了我们的生活,更改变了我们的生活方式,改变了我们生活的诸多方面!那么,民以食为天,互联网又是如何改变我们的餐饮行业的呢?下面,小编就为您带去浅析餐饮行业信息化发展趋势!


互联网,为我们生活带来了诸多改变,带来了众多变革,对餐饮行业又有哪些影响?随着互联网的发展和餐饮信息化程度的加剧,网络团购这一新兴的网络营销模式一出现,就在餐饮行业中火爆起来。我国是一个美食王国,自古就有名以食为天的古训,所以餐饮业始终是各方面关注的焦点。


餐饮行业信息化大发展是大的发展趋势,是大的发展潮流,但我国现在餐饮行业发展现状如何?品牌企业进入资本市场的速度将进一步加快,但包括很多大中型餐饮企业在内,管理制度不健全、流程不规范、家族管理色彩浓厚,不尊重、不信任人才等现象普遍存在,行业整体管理水平仍有待提高。


餐饮行业信息化大发展是大势所趋,是大的发展潮流,势必取代现在的模式!餐厅的信息化水平将得到快速发展,电子菜单、电子点餐,从点餐到菜单、数据统计和分析、网上营销等电子商务如今也成为大势所趋,这种科技有效解决了成本问题,同时大大的提高了传统菜品出品速度和节省了人力成本,中小餐厅也引入数字化管理,科技产品来运营,科技与餐厅已步步接近。


比如秀餐电子菜谱的餐企客户,上一套秀餐电子菜谱系统,其总投入成本比其一年的纸质菜谱投入还要低,况且电子菜谱还能使用多年,所以直接的降低了成本。


餐饮行业永无淡季,但是随着社会的不断变更,原有餐饮行业的经营方式,日渐已不能满足市场需求,不能满足市场发展,如何更好的适应市场发展需求?餐饮行业信息化不可避免!

 

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