近年来我国酱香型白酒出现了空前的繁荣和快速发展,酱香型白酒的火爆带来了以下现象,一是以“代加工”为主要经营模式的贵州省中小型酒企,纷纷朝着“品牌化”的道路发展;二是业外资本再次进入酱酒领域,打造新的酱酒品牌;三是全国各地的酒类生产企业纷纷尝试推出酱香新品或恢复酱酒产品生产。
天欲雪品牌是贵州诗魔酒业主力推荐的中高端酱香型白酒,目前有五款类型,分别是新醅、2012、醉吟、五福、传世大坛40斤。
酱酒的品质高,一款纯正的酱香型白酒,从酿造开始到端上酒友的餐桌,最少经历5年时间。
酱香型白酒的原料主要是红缨子糯高粱(酿酒用)、小麦(制曲用)、和赤水河水,其中当地的红缨子糯高粱尤为重要。
端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这就是酱酒酿酒工艺,从基因上决定酱酒的品质魅力。喝酱酒好处很多,因为酱酒可谓“健康酒”,纯粮酿造。
酱香酒与浓香酒的区别,特点不同,酿造工艺不同,对人体的影响不同等,整体来讲,好的酱香酒储存时间更长,对身体更友好。
当下,随着酱酒市场不断发育,格局也变得更加明确,好的酱酒动辄上千,天欲雪酱酒推出几款产品,将是消费者的性价比之选。让大众喝得起酱酒,并爱上酱酒。
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