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香倒仙干锅鸭头

滨城区香倒仙干锅鸭头总店

1-5万元

关注指数:

所属行业:餐饮> 特色小吃 干锅

入驻编号:20120208

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香倒仙干锅鸭头加盟项目

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项目特色:香而不腻 辣而不燥

适合人群:自由创业、毕业生创业

投资额度:1-5万元

招商模式:连锁、加盟

加盟区域:全国

关注人数:1795人

总部地址:滨州

经营产品:干锅系列、火锅系列、焖锅系列、霸王烧烤系列、铁板烧系列、麻辣烫系列等

成立时间:1996年3月12日年

  香倒仙干锅鸭头项目简介


  凭借一个干锅鸭头在餐饮界立足,并根据广大消费者的需求不断研发,至今已经拥有众多独具特色的品牌菜品,而它的八仙美食则让它更是声名大噪,每天食客无数!


  香倒仙干锅鸭头是香倒仙金牌菜品!精选上等鸭头,先以四十余种天然香料卤制,再以香料红油和秘制酱料,小火缓缓翻炒,至料香入骨摆入盛器。另炸香适量川椒及大红袍麻椒,趁热浇在鸭头上即成。食之,香而不腻、辣而不燥、麻而不木、不土不柴。无论热食凉吃,几无鸭腥和草药味儿,且吃完肉吮吮骨头仍感满口生香,令人咂舌!


  洞宾三味烤鱼采用2斤8两左右鲜活草鱼现杀现烤,烤好放入专用盛具内,再浇上香倒仙现炒秘制汤汁,小火慢炖使鱼充分入味,然后炭火继续保温上桌。连皮带肉蘸取汤汁食用,可以品尝到三味合一的最佳口感:鱼肉的鲜美、汤汁的鲜香、烧烤的焦香味儿…不土不腥,鲜香醇正,越吃越香的三味烤鱼就是它啦!


  果老千锤牛丸采用新鲜剔筋牛小腿肉,以专用肉锤手工锤成肉泥,再配以蛋清及精制调味料按同一方向搅拌使肉泥上劲。这样做出的肉丸细腻,口感嫩滑、筋道耐嚼;一尝既可体会到:不用上等的好牛肉绝对做不出如此口感十足的好产品!

 

香倒仙干锅鸭头


  钟离麻辣鱼锅采用3斤左右鲜活草鱼宰杀后片片加入适量调味料、蛋清淀粉腌制片刻,爆锅后加入鱼骨熬成鱼骨汤,然后加入三味烤鱼专用秘制酱料 ,把鱼片滑熟入味装入豆芽垫底的盛器内,再以香料红油炸香适量辣椒、麻椒等浇在鱼片上即可。该品麻辣鲜香,肉嫩爽滑,一上桌满屋散发出烤鱼酱诱人的独特香味儿,其卖点直逼三味烤鱼。


  仙姑绝色炒鸡经公司十几年开店的不断完善,使该技术达到了一个近乎完美的境界,即使采用廉价的冷冻三黄鸡,只要配以公司秘制调味料和酱料,就可以烹制出柔嫩汁鲜、油红色亮、香气扑鼻的美味佳肴。这道菜极大地满足了追求美味又要求实惠的大众消费群体的要求!


  采和香辣大虾咸鲜麻辣、虾壳酥松、虾肉鲜美、香气扑鼻。独特的腌制方法和香料油的熬制是本品滋味浓厚与众不同的关键!


  湘子酒香烧肉精选上等五花肉,以自行调制鸡尾酒小火慢慢烧制而成,色泽红亮,入口绵软,不油不腻,酒香扑鼻,老少皆喜,令人垂涎!


  国舅宫廷羊排选用新鲜羊排剁成大小合适得块,以专用腌料腌制,再以小火炸至外酥里嫩盛出,然后爆香香叶等十几味香料,再把羊排倒入翻炒入味即可装盘。多为合一的独特口感备受美食爱好者的青睐。


  现在您是不是已经被它的美食吸引住了?是不是也想一饱口福?您只需加盟香倒仙干锅鸭头,在总部的强大支持之下,不仅能够让您大饱口福,还能够大赚特赚,真正是一举两得!

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