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华酒师酒

贵州成义封坛酒业有限公司

5-10万

关注指数:

所属行业:餐饮> 酒水

入驻编号:20131112

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华酒师酒加盟项目

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项目特色:超强支持 实力保障

适合人群:自由创业、在岗投资

投资额度:5-10万

招商模式:连锁

加盟区域:全国

关注人数:720人

经营产品:酒水

成立时间:2012年5月7日年

华酒师酒 项目介绍:

良好的酿酒条件和完美的酿酒工艺才能酿造出完美的酒质。具备得天独厚的地理优势的茅台镇就是华酒师酒能够拥有这样优质的品质的重要原因。华酒师酒,酱香型白酒典范,为白酒市场带来了新鲜的活力,市场相当火爆,前景自是无可限量。

华酒师酒品质真正做到了“有机”、“酱香”的双重标准,“华酒师酒”,源于茅台镇7.5平方公里酱香白酒产地,是世界著名三大蒸馏酒产地之一。沿袭国酒茅台原产地传统酿制技艺,集酱香白酒国酿级酿酒绝技,端午制曲,重阳下料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。古法酿造,得天独厚。

华酒师酒 产品优势:

独特工艺,追求天人合一,酿造经典

茅台镇传统酱香型白酒酿造工艺,顺应节气,师法自然,追求天、地、人和谐统一。华酒师酒传承茅台镇传统酱香型白酒酿造工艺:端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒之传统工艺。高温制曲,高温发酵,高温取酒,经过至少5年长期窖存,以不同轮次、不同酒体、不同年份的酒体、不同念得的茅台镇原产酱香型白酒,不添加任何香味物质、精心勾兑而成,堪称“天人合一”之稀世经典!  

独具匠心的高温酿造

茅台酱香工艺的的核心是“三高三长”,三高指——高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏。三长主要指基酒生产周期长;大曲贮存时间长;基酒酒龄长。华酒师酒亦是采用了这样传统的酿造工艺。

高温制曲:华酒师酒“三伏天踏曲”,制曲温度高达63度,比其他任何白酒的制曲发酵温度都高10-15°。在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中做到了趋利避害的之功效。


华酒师酒


高温堆积发酵:是中国白酒生产敞开发酵式最为经典和独创制作,也是其他白酒工艺所不具有的。这种独特的开放式多变发酵,温度达50度左右。通过这道工序,可以再次网罗、筛选、繁殖微生物,使之在品种、数量及其量比关系上趋于合理,并给糟带来大量的香气成分的前驱物质,起二次制曲之效。正是这样的发酵方式才成就了华酒师酒的品质。

高温蒸馏:华酒师酒的接酒温度在45度左右,高出一般白酒20多度。高温蒸馏接酒,能有效排除杂质,挥发部分硫化物和其他刺激性的低沸点物质,更多的保留不易挥发、相对比较丰富的高沸点香味物质,同时在蒸馏过程形成部分香味物质。  

华酒师酒,有机酿造原料

☆ 红缨子高粱——采红粱之精

酿造华酒师酒所选用的赤水河流域产红樱子高粱,具有颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、淀粉和单宁含量合理的特点,尤其是对酿酒有利的之链淀粉含量,比外地高粱高出1/3左右,适应高温堆积发酵、八次摊凉翻造、九次蒸煮及多次混拌的生产工艺要求。

☆ 小麦——纳小麦之华

华酒师酒所选用的原料是仁怀本地优质软质小麦,颗粒饱满完整、大小均匀、无害虫和杂质,经南京有机产品认证中心认证。淀粉含量高、氨基酸种类20种,维生素含量丰富,是微生物生长繁殖的良好天然培养基。

天时地利人和,造就了华酒师酒。稀世国酿酱香发源地,是为“中国酱乡”,纯粮手工原产地酿造,成就华酒师酒!

口感完美,健康营养,酱香型白酒典范,华酒师酒,消费者青睐,投资商关注。为了更好的满足消费者对华酒师酒的需求,项目招商正火热进行中,只要简单投资就能持“酒”盈利。选择华酒师酒加盟项目,拥有一份长久的事业,市场火爆,盈利不断,实现致富梦想。

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