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77小面加盟介绍

  • 77小面
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所属行业: 特色小吃 加盟金额:1-5万元 公司名称:安徽大商投资管理有限公司 项目特色:口感丰富 美味十足 关注指数: 关注用户: 入驻时间:2017-11-14 10:44:08 项目描述:面食比餐饮行业很多美食都更容易吸引食客,也更容易被各个城市地区的居民所接受。而77小面品牌就更受欢迎了,它传承重庆面食的特色,又不断创新具有了安徽美食的特点,多样化的面食种类,丰富的口感和秘制的调料,...

77小面项目介绍:


面食在我国很多城市都非常受欢迎,也更容易迎合大众不同的饮食喜好和习惯。77小面品牌传承重庆川蜀美食的特色,再结合安徽食客的饮食习惯,打造了更多口味更多类型的小面美食,在同行业中更受欢迎。77小面品牌,给你不一样的美味享受。


77小面,种类十分丰富,食客可以要求厨师根据个人喜好定制口味,如:要求“干馏(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等,一碗地道的77小面。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭佐料提味儿。77小面馆中的佐料品种非常丰富,而且,虽然有地道的麻辣味儿,却不是很刺激,加上鲜香的汤料,值得一尝!


77小面


77小面属于渝菜。小面属于汤面类、麻辣味型。小面的主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。77小面的汤料采用大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料,配料为时令绿蔬。口感麻、辣、鲜、香,让人回味无穷。


牛肉面是77小面店内的主打美食之一。四大块牛肉,通过10小时的卤、炒、煮等加工程序,再加入26种香料秘制而成。肥肠面也是店内的主打美食。肥肠清理的很干净,卤制得鲜香美味,微辣中麻得销魂,加上白芝麻和劲道的面条,让口感层次丰富、回味无穷。


77小面


除了牛肉面、肥肠面,77小面馆中还有猪手面、排骨面等不同品种的面可供选择。小面富于变化,在77小面馆,消费者可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家“干熘”(拌面)、“提黄”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等。


77小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,主料为新鲜小麦粉面条,口感上讲究麻、辣、鲜、香。77小面采用大骨熬汤,选用重庆地方的手工面条,配上私房研制的调料和时令绿蔬,让小面的颜值和口感得到双重提升。


重庆不仅有美景更有美食,这些都极大的吸引着越来越多的游客。而77小面品牌总部就是抓住了川蜀美食特色的吸引力,全力打造了新口味、新理念、新品牌。让77小面品牌拥有多种口感,多个类型,也有了更多菜品小吃,让食客们更喜欢。

 
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