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坛老徐有料鱼火锅

颐道品香餐饮管理(上海)有限公司

10-20万

关注指数:

所属行业:餐饮> 火锅

入驻编号:20190806

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坛老徐有料鱼火锅加盟项目

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项目特色:热门鱼火锅 灵活好创业

适合人群:自由创业、毕业生创业

投资额度:10-20万

招商模式:经销、代理

加盟区域:全国

关注人数:844人

总部地址:北京

经营产品:鱼火锅

成立时间:2019年

坛老徐有料鱼火锅项目介绍

鱼火锅是大家都很熟悉的一种美食,坛老徐有料鱼火锅更是众人皆知的美食品牌,在多年的市场运作中,品牌形成了强大的影响力,竞争力方面更是日渐凸显。如今,坛老徐有料鱼火锅招商进入到了火热阶段,连锁事业的快速发展壮大,促进了加盟店数量的增加。


坛老徐有料鱼火锅


眼下,坛老徐有料鱼火锅招商是非常火热的,其连锁事业的发展也是非常快速的。培养一个贵族,需要三代,培养一道上品料理,也需要三代,一道享誉百年的中华美味,一道世袭三代的家族技艺,一道香飘民间的鱼物料理,穿越时光的轨道,追溯一百多年前坛老徐的传奇故事。

公元1936年,四川自贡,徐氏采用自贡井盐腌制酸菜,并以家族收藏的百年紫坛承载发酵。菜品酸香袭人,口感鲜嫩,更有“日食菹菜,醒神开胃,美肤养颜”之美誉,专供当时自贡的官宦贵族、富裕商贾之家。公元1978年,徐氏第二代传人创造性地将徐氏老坛酸菜与鱼一锅煮汤,辅以24味秘料,这就是早期的坛老徐酸菜鱼。

酸爽可口,鲜嫩多汁,每日餐厅食客满座,成为四川自贡老街的一道繁华景象。公元2015年,徐氏第三代传人将秘料进一步改良,调和30余味中草药,制成鱼物料理火锅底料,令人闻之欲醉,食之养身,并主以金汤为底,鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材,延续经典,不断创新,打造更多元和永恒的坛老徐味道。

为重振家族事业,将百年美食文化发扬光大,徐氏从蜀地迁徙到京城,开启大中华区品牌连锁计划,续写百年美味传奇。坛老徐有料鱼火锅,传承三代匠心工艺,不忘初心,将顾客视为至亲,坚持做一锅有爱的美食。

在产品的研发和调试上,坛老徐在原有的招牌酸菜鱼上突破创新,主以金汤为锅底,鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材,实现经典口味的延续和全新口味的多元化探索,更能满足广大顾客的需求。一口金汤,百种美味,特制特调,鱼食恋爱的黄金屋。


坛老徐有料鱼火锅


坛老徐有料鱼火锅主要以金汤为锅底,甄选多种优质骨类,经过预熬、研磨、烘烤、再细熬等工序,利用植物与草药进一步解油去腥,保证底汤的鲜香清新和低脂健康,同时引入各地食材与风味调制的特色汤底,与涮品形成完美搭配以发挥食材的鲜美味道,不再一锅涮到底,涮品也不再是单一的味道。

餐饮界“四大天王”各有千秋,海鲜荟萃,看谁更有“食”力?新鲜细嫩!入口爽滑!不失嚼劲!外酥里嫩!香滑可口!诱惑十足!雪白蟹肉!饱满蟹黄!天然滋补!绵软嫩脆!清淡鲜香!回味无穷!瞧!看得见的海鲜全在这里,好吃又神秘。

扇贝、贻贝、章鱼、海螺、海蚌、海鳗、海参、海带等,鱼虾共舞蛙蟹妙恋,淡水温泉,品质的孕育空间,无淡季,地下温泉养殖基地,水温冬暖夏凉,满足了四季养殖需求。高产量,温泉中含氧量较高,能满足鱼、虾、蟹、牛蛙等对溶氧的需求,加速成长速度。

高营养,温泉水含有丰富的天然矿物质,养出来的鱼、虾、蟹、牛蛙等营养价值更高。坛老徐有料鱼火锅加盟,不肥腻,温泉水养出来的,鱼、虾、蟹、牛蛙等脂肪分布均匀,肉不肥不腻,柔韧劲道。冷保鲜,引进零下40°,3秒急冻锁鲜系统,全程冷链配送,保证新鲜。

4大跨国基地,品质食材直供,海鲜、河鲜、一锅鲜,应有尽有,山东聊城2300亩,地下温泉养殖基地,四川自贡5000亩,有机生态种植基地,北京怀柔8000平米,调味品、速冻品生产基地,越南水产品加工基地,出口欧美亚30个国家。

坛老徐有料鱼火锅加盟店数量在不断的增加中,促使品牌的发展有了坚实的后盾,无处不在的加盟店,不仅增加了品牌的曝光度,同时还无形中提升了品牌的价值,加快了品牌的进一步发展壮大,所以,心动的您,赶快行动起来,坛老徐有料鱼火锅加盟吧!

坛老徐有料鱼火锅已通过全商网资质审核,留言即可获得详细资料,欢迎留言!

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