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荤小君肉脯

荤小君肉脯品牌运营总部

5-10万

关注指数:

所属行业:餐饮> 休闲食品

入驻编号:20190827

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荤小君肉脯加盟项目

项目特色:特色小食 市场火热

适合人群:自由创业、在岗投资、网店形式

投资额度:5-10万

招商模式:经销、代理、许可、连锁、加盟

加盟区域:全国

关注人数:439人

荤小君肉脯项目介绍

猪肉脯是很多人都非常喜欢的热门美食,荤小君肉脯作为行业内的人气品牌,发展上是非常好的,前景上同样也是尤为可观的。眼下,荤小君肉脯招商进入到了火热阶段,连锁事业也在快速的发展壮大中,旗下加盟店更是一家接一家的开业,加快了品牌的发展进程。


荤小君肉脯


荤小君肉脯加盟店数量在快速的增加中,为品牌提升了影响力。截至2019年,荤小君肉脯线下有近100家门店与合作商,分布于国内主要城市。荤小君主营现烤肉脯,产品系列包括金钱猪肉、金钱牛肉、手撕猪肉、蜜汁切片猪肉、日式照烧猪肉、碳烤五花肉、香辣手撕牛肉、香辣牛肉、香酥肉松、肉松粒、鱼骨粒、海苔脆、现烤猪肉纸、柳叶猪肉、红油肉脯、牛肉条等。

荤小君肉脯定位以现烤肉脯为核心,辅以肉松、肉条、肉粒、肉肠、等多种肉类产品及伴手礼的肉王国形象。目标客群主要针对年轻时尚消费者或者亲子消费者,独特餐饮IP植入,使门店风格集时尚、个性、活泼于一体。

品牌责任:为每一位消费者,提供安全、健康、美味的现烤肉脯。

品牌精神:顽强、拼搏、团结、协作成就他人。

品牌使命:坚守匠人匠心、发扬古法技艺、奉献美味肉脯。

品牌目标:成为中国有影响力的现烤肉脯品牌。

历经几年的发展,截止2019年荤小君线下有近100家门店与合作商分布于国内主要城市,并且不断通过筛选引入优秀加盟商,与加盟商共同打造新型健康的现烤肉脯连锁品牌。荤小君肉脯,倡导“健康肉制品”新理念。


荤小君肉脯


目前中国休闲食品市场需求量呈持续增长趋势,预估2020年将突破3万亿,在顺应中国休闲食品市场迅猛发展的大趋势下,荤小君与2015年整合肉脯行业内优势资源,继承传统手工现烤技艺,历时多年匠心打造现烤肉脯品牌荤小君。

荤小君肉脯加盟店一经推向市场,便以其优质的产品口味,新颖的用户体验,好玩有趣的品牌形象,受到了很多年轻人的热捧,、荤小君秉承不忘初心的的原则认真制作每一片现烤肉脯,将流传百年的美味奉献给更多食客享用。

现烤肉脯+肉类系列,荤小君从擅长的手工现烤肉脯出发为切入点,主要面向年轻与亲子的目标客群,带给食客不一样的消费体验,历经12道工序,只为做好一片现烤肉脯!

每一片荤小君肉脯生产过程都非常复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。

之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。

为什么消费者喜欢荤小君肉脯?每一片荤小君肉脯都要经历5项复杂且不可缺少的加工过程,冷冻排酸,将精选肉置于-50℃冷库中36小时、低温排酸,提升品质,改善口感。精挑细选,精选后腿部位,历经12道工序,混合32种佐料腌制24小时。

配方腌制,腌制完成后,铺于竹编成型,再次冷藏24小时,吸收竹香。炭火烘烤,将冷藏过的肉品置于140℃果木炭中烘烤,蕴育美味,待常温下冷却12小时,沉淀香气。三香融合,冷却后的肉品,置于-18℃冷库中冷冻72小时,竹香、肉香、佐料充分融合,经检验合格后成为荤小君半成品。

荤小君肉脯加盟,让加盟商都能赚到一份不错的收入。美味现卤,现卤现做,顾客排队等候的畅销爆品,经典卤味,久经考验的传统卤味,饱满浓香的卤味引诱着味蕾,荤食海鲜,年轻的挚爱,下酒的好菜。佐餐小食,既是小零食,也是餐桌上的出色配角。

荤小君肉脯加盟,背靠实力强企,轻松立足于市场,省心创大业,安心得财富。在21世纪中,如果您看好猪肉脯商机的话,荤小君肉脯加盟就是不可错过的,这样有实力的项目,发展前景上是无比可观的,致富也都是快人一步的所以,心动的您,赶快行动吧!

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