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第一楼中餐

开封第一楼有限责任公司

5-10万

关注指数:

所属行业:餐饮> 快餐 特色小吃 面馆 杂粮

入驻编号:20110521

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第一楼中餐加盟项目

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项目特色:特色美食包子

适合人群:自由创业、毕业生创业

投资额度:5-10万

招商模式:代理、连锁

加盟区域:全国

关注人数:2834人

总部地址:开封

经营产品:小笼包子系列产品开发、技术协作、连锁经营、饮食、糕点、冷冻食品

成立时间:1922年

第一楼中餐项目介绍:


第一楼中餐来源于北宋都城东京(现如今的开封),其中包子用料考究,技艺精湛,具有皮薄馅大、灌肠流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点提起像灯笼、放下似菊花的优美外形,被誉为中州膳食一绝,曾经获得商业部优质产品的金鼎奖、首届中华名小吃和中华名点等荣誉。

 

第一楼中餐


开封第一楼其前身是“第一楼包子馆”。民国11年(1922年),第一楼中餐主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香有味;吊卤面光滑筋香,卤稠而不腻,与面相粘,不脱不流 ,颇受食客赞赏。其后,对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进,还改大笼为小笼蒸制, 就笼上桌,旋蒸旋吃,深受顾客欢迎,生意更加兴隆。


1997年,在寺后街原址上新建的第一楼中餐总部五层大楼落成。是年12月28日,举行了隆重的开业庆典,第一楼中餐新楼营业面积近5000平方米,是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体,功能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮,富丽堂皇,环境舒适,面向大众化 消费,可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具,美食荟萃。


第一楼中餐特色产品小笼灌汤包和特色产品什锦包子宴在传统的包子基础上,第一楼又研制出什锦包子,品种有三十多种,开发了各种馅的包子,形成了小笼包子宴。什锦包子一次品尝,可谓变幻中耐寻味,秒在其中,口感层次分明,渐入佳境,吃一楼包子,品宋都文化。开封第一楼以独特的饮食文化,吸引了海内外的宾朋观光品尝,赢得了赞誉一片。

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