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丽丽古尔新疆连锁餐馆 你想要吃的新疆菜在这里

编辑:huangdandan 点击:495次 时间:2019-11-08 11:02:17

很多去新疆旅游过的人来说,不少人被新疆的美味所吸引,新疆菜在餐饮市场里,可以说是浓墨重彩的一笔,不少人都有尝试的热情,并且是吃上一次就一发不可收拾的爱上,那么市面上有哪些正宗的新疆美食餐厅呢?丽丽古尔新疆连锁餐馆,你想要吃的新疆菜在这里。


新疆饭馆

丽丽古尔新疆连锁餐馆,在烹调过程中多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸等制作手法,主要的食材多以各类蔬菜和肉类为主,但在肉类制作手法上,有着特有的习惯和讲究。新疆菜出名的有新疆大盘鸡,手抓羊肉和新疆炒面等多种美食,从科学上来讲,新疆菜讲究荤素搭配讲究营养,平民价位,十分健康。

丽丽古尔新疆连锁餐馆,以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且没有膻味,食之爽口也不用担心上火。烤羊肉串,可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃,正宗的烤羊肉串,是在特制的烤肉槽上烤炙,用无烟煤作燃料,烤肉很大气,不腻不膻,鲜嫩可口。

丽丽古尔新疆连锁餐馆,烤全羊是新疆菜的一大名菜。一般用来招待贵宾,是高级宴席中不可缺少的菜肴。因此,全羊烤好后不能拿上来就吃,要系上红色头结,再放在餐车上,推至餐厅,任宾客随意切割品尝。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。

丽丽古尔新疆连锁餐馆,羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉,既然有手抓饭,羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉的做法倒是简便易学,关键在于羊肉的质量。新鲜羊肉切成大块将肉块摆放盘中,上放洋葱片并撒少许精盐,入笼蒸烂取出,吃的时候用手抓着吃。吃完手抓肉,再喝碗肥美清亮的原汁肉汤。

丽丽古尔新疆连锁餐馆,大盘鸡,属清真小吃中聚餐方式食用的新派品种,因用大盘盛装鸡块而得名。是新疆新疆大盘鸡,已基本形成了系列化品种,每到新疆来的游客,都能以品尝,新疆的大盘鸡为一快事。观后爽心悦目,口感微甜,辣中带麻,肉质软嫩爽口,是聚朋待友的一种风味佳肴。

如今市场上很多人对于新疆美食,都有很好的印象,对于喜欢吃新疆美食的人来说,可以说是一股神奇的魔力,对于喜欢吃新疆菜的人来说,这样的美食配有白皮面,吃完鸡块后用汤汁下面,味美可口。丽丽古尔新疆连锁餐馆,你想要吃的新疆菜在这里,赶快来试试吧!

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