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夏季如何让旋转小火锅加盟店生意一样火爆?

编辑:huangdandan 点击:442次 时间:2019-05-07 16:39:12

旋转小火锅因为在一人一锅的饮食理念,在市场上风靡一时,尤其是在秋冬寒冷季节,和三无好友,一人一锅,是非常舒服的选择,那么夏季如何让旋转小火锅加盟店生意一样火爆?夏天虽说是吃旋转小火锅的淡季,但是如果掌握方法,一样能让旋转小火锅加盟店的生意和旺季一样红火,想了解吗?那就一起来看看吧!

旋转小火锅

常规范化管理:

(1)加强服务质量:强调对客服务的热情度、规范细节,提升本店员工精神面及素质教育,增加顾客满意度。服务质量是开店立业的根本,所以千万要重视服务质量。

(2)规范及稳定汤品、菜品质量:建议就消费趋势还没实行一次性料包的加盟店马上进行改良,可在现场加工。杜绝积压菜品、保障每日出堂菜品、汤料的新鲜可口。

(3)保持店堂各部清洁卫生,给就餐客人创造温馨的、活泼的、舒适的、安全的就餐环境。提升店面软、硬环境,保障夏季经营的清、凉、爽、鲜特点,让顾客放心。

宣传途径:

主要采取方式:电话、布副、短信、水牌写真、DM单、电梯内的广告、交通电台等。

策划重点

1.突出优惠活动,以满足食客爱占便宜的心理,吸引人气,优惠活动吸引客户光临。


2.宣传新的装修,以满足食客喜新厌旧的心理,定期更换店面装饰风格,耳目一新。

3.强调服务升级、以区别竞争来同对手竞争,不能和对手比规模、装修、就比服务。

4.说明价位,以满足食客求实惠的长期消费心理,让消费者对优惠信息一目了然。


5.适度宣传和促销活动或延续活动周期,以加深和巩固品牌知名度是不错的选择。


看完了以上的介绍,你是否已经掌握了一些旋转小火锅加盟店淡季的经营方法呢?当然还有其他的办法,想了解的话就要持续关注全商网,想要了解更多夏季如何让旋转小火锅加盟店生意一样火爆的信息,请在底部留言,我们将尽快为您答疑解惑,助您轻松创业致富。

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