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臭豆腐加盟店 3大要素要盯牢

编辑:huangdandan 点击:405次 时间:2019-05-24 14:53:33

特色食物,能够让消费者印象深刻的有哪些,相信不少消费者都想起了臭豆腐,臭豆腐是个很神奇的美食,爱吃的人认为即使是臭豆腐的气味也是香的,而接受不了的人闻到味道就逃跑,但是不可否认的是现在臭豆腐在餐饮市场的接受度越来越高,想要开家臭豆腐加盟店,那么这3大要素您可要盯牢了。

臭豆腐

要素一、顾客档次定位


臭豆腐属于大众小吃,受众面较广,消费者多是中低收入者,他们讲究的就是味道好以及价格实惠。在城市常见的为年轻女性群体、学生群体以及上班族,据数据统计,大多数女性比较喜欢刺激性的食物,而学生则喜欢低廉实惠的餐饮,这种消费对于打工者和学生来说是比较能够接受的,这个定位的准确性将影响到门店生意的长期发展。


要素二、选择店面地址


在确定顾客群体后,开店非常重要的一点就是店铺选址,如今已不再是酒香不怕巷子深的年代,好的店铺地址是赚钱关键点。店铺选址好坏将决定你以后生意的70,餐饮店铺的选址一般定位在人流量多的商业地带,校区办公楼居民小区地带,此地区的门面租金可能相对较高,但回报的是顾客流量,但是选址时尽量租金在自己能力范围内。


要素三、注重食品卫生


如果投资者在前两项做好了,那一项则是决定店铺是否长久发展的决定因素。从新闻层出不穷的食品卫生问题不难看出,国人对食品卫生的关注度是十分高的,一旦出现卫生问题,损失顾客流量不说,店铺也会面临消费者的不信任,久之还可造成店铺的倒闭。从事餐饮行业的投资者,唯有在卫生这方面做好,店铺的长远发展才不会是问题。


其实对于刚有创业念头的小白来说,开店创业并没有那么可怕,我们是否发现和我们同龄的孩子通过自主创业现在已经买车买房,过上了小康生活,有时候,您只是差一个创业开店的决心,如果您想要开家臭豆腐加盟店,3大要素要盯牢,这样您的臭豆腐才能获得更多消费者欢迎,自己获取更高的收益。

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