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创业指导 餐饮调研步骤解析

编辑:huangdandan 点击:432次 时间:2019-06-19 17:36:09

对于不少选择创业开店的加盟商来说,想要为自己选择一个好的商机,那么就必须要前期为自己心仪的创业资讯做出调研工作,但是有不少创业者都是初次创业,对于创业的调研工作不了解,今天就来创业指导,聊聊餐饮调研步骤哪些事,让加盟商有一定的思绪来进行自己的加盟之路。

创业

步骤一是需要明确调查问题。在开始调查之前,调查人员必须明确调查的问题是什么、目的要求如何。应根据要调查的对象,拟定出需要了解的内容,然后定出调查的目标,以便调查能合理进行。  


第二步是初步情况分析。确定调查目标后,往往还会有很多繁杂的问题,这时就需要对这些问题进行缩减。通过能马上了解的一些资料,如竞争店的地理位置进行删减,以缩小调查的范围。 


第三步进行正式调查。当有了初小资料后,就要通过访问专家,向精通本问题的人员了解信息并了解用户意见。制订调查方案,方案内容包括调查哪些资料、由谁调查方案、用什么方法进行调查、在什么地方调查、什么时间调查、调查一次还是多次、问卷设计等。      


在完成上述步骤后,进行资料整理和分析。当资料收集完后,要对其进行编辑整理,检查调查资料是否有误差。误差可能是统计错误、询问冲突设计不当、访问人员编见、被询问人回答有问题等。在整理资料时,要把错误的信息剔除掉,然后把剩余的资料分类统计得出结论。通过分析资料,决定是否开店,开哪里开店,什么时候开店等。


综上所述就是现在常见的餐饮调研步骤,在市场上已经有多位加盟商将其实践到位,都取得了很不错的效果,如果你想要经营到好的商机,那么在调查时,还要选择正确的调查方法。这样才能够让你的餐饮调研工作有成效,如果你想要了解到更多资讯,欢迎在底部留言咨询。

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