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鱼类的功效 这些你都清楚吗

编辑:huangdandan 点击:426次 时间:2019-07-01 17:03:10

鱼类,是我们在学生时代,经常吃到的,有不少家长,都非常喜欢给自己睡的孩子做鱼吃。鱼类的品种是非常多的,加上制作的方法不一样,因此,鱼类,也是经常出现在百姓餐桌和人们的经营商机,对于加盟商来说,鱼类的功效,这些你都清楚吗?我们一起看看吃鱼有什么好处?

鱼


对于很多在心脏不是很舒服的,每周吃几次鱼可明显减少因心脏病引起突然死亡的危险。常常吃鱼的人,因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81%,常常吃富含Ω-3脂肪酸鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。 研究人员称,鱼中富含的脂肪酸,有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静,从而为救助人员对病人进行治疗提供宝贵的时间。

现在,有不少人都会有一些胆固醇问题,吃鱼降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。

一些人不吃荤菜,吃鱼降血脂胜过吃素。常常吃鱼可降低血脂。经实验,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能不断降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。

对于正在成长的人来说,吃鱼有助发育。鱼肉富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。

要想营养均衡,鱼肉营养全面。鱼同样含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。除此之外,鱼还可以提供相当丰富的维生素,如维生素A、B、C、D等,对身体都十分有益。维生素A保护视力,提高免疫力;

维生素C具有养颜、解毒等效用;而维生素D则对骨骼的生长发育、钙的代谢起着重要作用。但在鱼中,引人注目的要数它丰富的维生素B族了,维生素B3能将食物转化为能量;维生素B5能对抗压力;维生素B6能保持人体免疫系统的健康。

所以,如果你想要吃一些肉类产品,那么对于加盟商来说,选择鱼类来经营,是对消费者健康和美味,都可以兼具的,加盟商如果希望自己可以在餐饮市场找到商机,选择鱼类经营就是很好的,因为鱼类的功效,确实是很不错的,鱼类的功效,这些你都清楚吧!

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