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麻辣烫店怎么开有市场 手把手来教你开店

编辑:huangdandan 点击:469次 时间:2019-07-23 13:11:03

在夏天的时候,有不少人,不想出去吃饭,这时候,选择外卖就是一个很好的解决方式。我们可以看到,在外卖平台上,有不少人,选择点麻辣烫,因为,一次性,就可以选择好自己想要吃的美食。所以,对于很多人来说,选择吃麻辣烫,是一件享受的事情。麻辣烫店怎么开有市场,手把手来教你开店。


麻辣烫

麻辣烫店要有市场,首先当然是选址租店了。麻辣烫选址通常都是人流密集的地方,是不是有高级商区、是不是有高级白领不重要,关键是人流要多,大家要喜欢吃这种东西,租金要似乎自己的承受能力,但根据小编的了解一般在4000块左右。因此选址在学校附近、商场周边、社区附近就可以了,人流足够,租金不高。

麻辣烫开店,店面面积要注重。一般的麻辣烫店地方都不会很大,有的甚至只能摆下一两张桌子,其余的客人都是站着吃,或者打包走,如果你想开一家让大家都坐着吃的麻辣烫店,那么面积就得有50平米了,这样面积店开业放10到12张桌子,每张桌子开业坐三个人左右。可以保证光顾的客人都是坐着吃。

第三点就是是装修和设备的准备。麻辣烫的店面装修通常都不需要过于豪华或者太另类,总之是普普通通的装修,让客人坐得舒服一些就可以了,桌椅方面也不需要太高级的,始终吃麻辣烫也是速战速决,大不了半小时的时间吃完就走了,不可能像冷饮店一坐就是三四个小时,关键是要买好冷藏柜,食客选食材的食材架,夹子和篮子这些,做好店里面的通风透气,必要时多买两台空调和吹风机。

麻辣烫进货和日常经营。麻辣烫的食材通常都是那几样,关键是做好汤底,有些麻辣烫是一人一煲的,那些就相对比较高级了,但是进的食材都是大同小异,肉丸、香肠、青菜什么的,日常经营要注意保持店内的清洁和卫生,由于麻辣烫的产生的废油比较多,而且味道比较大,因此保持店面的地面和桌面的清洁比较重要,废油的处理也要按照国家规定的要求做,否则被相关部门检查出问题,小店开不了多久就会关门了。

对于很多想要创业的加盟商,很多人觉得,开一家麻辣烫店很简单。但是,我们发现,在餐饮市场上,麻辣烫的制作是很方便。但是,如何让消费者放心消费,这就是很大的难题。在经营的时候,要想麻辣烫店有市场,口碑建设很重要,以上的开店步骤,都学会了吗?

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