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开家蟹肉煲如何?睦记蟹逅煲加盟可以吗?

编辑:jiaona 点击:448次 时间:2019-08-29 16:54:39

快到中秋时节,这个时候的蟹肉比较好吃,因此很多人都会去购买,或者到餐厅里去吃蟹。很多人尤其偏爱睦记蟹逅煲的美味蟹煲,小编也曾经吃过,不得不说,真的是非常的不错的。当然,睦记蟹逅煲不仅是菜品种类多,味道好,而且它的店面设计也很是有特色的。开家蟹肉煲如何?睦记蟹逅煲加盟可以吗?


开家蟹肉煲如何


好的餐厅主题往往会帮忙吸客,所以说,睦记蟹逅煲打造一个特色主题鞋餐厅。记蟹逅煲以蟹为主题餐厅寓意一场邂逅从“蟹逅煲”开始。睦记邂逅煲以“蟹”为元素,打造“蟹逅”文化,营造“蟹逅”环境、“蟹逅”氛围、“蟹逅”场景,“蟹逅煲”寓意邂逅值得您的体验。

为了做出更多口味好,而且顾客满意度较高的蟹肉煲,所以总部也是研究了各个种类的蟹。睦记邂逅煲研究了多种蟹的品种品质以及蟹肉的鲜美程度,在这里跟大家科普下蟹的品种品质。螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一,它的种类较多,目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同,也有一定的等级之分。一等是湖蟹,比如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。那么睦记蟹逅煲跟大家科普下常见蟹的品种。

1、说起大闸蟹大家一定都是不陌生的,很多人尤其爱吃的就是大闸蟹了。它是杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、等均可作为大闸蟹的动物性饵料。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量大,口感鲜美。较为著名的有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

2、当然,除了大闸蟹之外,还有一种蟹也比较的受欢迎,它几个便宜,即面包蟹。一般是指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。它的体型较大,膏脂丰腴,肉质丰满,是非常好的烹调食材。同时它可以说是全世界多膏的蟹种之一,号称“膏蟹之王”。面包蟹主要地理分布于太平洋海域,在香港水域亦可发现。

3、其实青蟹也是非常受欢迎的,它的外表看起来比较的可爱。青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,背面隆起,光滑。分布于东南亚、澳大利亚、日本、印度、南非等海域,在我国分布于浙江、福建、台湾、广东、广西和海南沿岸水域。因其个体巨大、成长速度快、肉味鲜美、营养丰富等特点,在近代以及现代被视为珍贵海鲜食品。

4、帝王蟹,听起来就是比较霸气的,所以说它也是很受欢迎的蟹类之一。帝王蟹即石蟹科的甲壳类,并不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因为体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。属于深海蟹类,生存深度达到850米,生存水温在2-5℃之间。帝王蟹能够生存的水温是1.4摄氏度。帝王蟹肉质细嫩鲜甜,个大吃起来也过瘾。

6、红蟹产品做起来也比较的味美,人们也是非常的偏爱的。红蟹也称十字蟹,头胸甲宽约为长的1.6倍,表面光滑;额具6齿,中央4齿大小相近,外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿,齿平钝,前缘中部内凹,末齿小于其它各齿,但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮,左右对称;掌节背面具4棘;长节内侧缘具3锐棘。 头胸甲红棕色,具黄色条纹,而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹,二指前端为深啡色。

跟睦记蟹逅煲一起了解了这么多的蟹的种类之后,大家是不是忍不住了呢?想要吃到美味的蟹料理吗?那还等什么就来睦记蟹逅煲吧。睦记蟹逅煲加盟,这个品牌对于蟹的制作非常的有讲究。开家蟹肉煲如何?睦记蟹逅煲加盟可以吗?相信很多吃过的人都知道,所以说,加盟睦记蟹逅煲它的生意也不错。

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