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开肉夹馍加盟店要做好哪些准备

编辑:chdd 点击:423次 时间:2017-09-07 13:42:12

小吃街的发展有目共睹,地道又独具风味的美食得到了很多食客的认可,比如肉夹馍。这种来自中国西北方的美食在小吃界流传很久,并且颇受欢迎。不少加盟商问到怎么加盟肉夹馍,要做好哪些准备?小编做了一些分析整理,请往下看。


第一、顾客定位


肉夹馍加盟店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。


第二、地点选择


只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。


第三、店面布置


最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。


第四、价格定位


价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在3~7元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。


开肉夹馍加盟店要做好哪些准备?以上提到了顾客定位、地点选择、店面布置、价格定位这四个方面,在加盟店开店前,一般总部也有相应的培训,可以根据具体情况进行综合分析选择。

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